江西的会计大专院校包括以下几所：

江西现代职业技术学院：

以工科为主，涵盖财经、商贸等多学科，包括会计专业。

江西财经职业学院：

位于九江市浔阳区，是江西省财政厅直属的高水平高职院校，以财经类专业为特色。

九江职业技术学院：

国家示范性高等职业院校，提供包括会计在内的多个专业。

江西应用技术职业学院：

综合性职业技术学院，提供会计专业教育。

江西交通职业技术学院：

专注于交通领域的职业技术学院，可能也提供会计专业。

江西科技职业学院：

提供会计专业教育。

南昌职业学院：

会计专业教学质量高，师资力量雄厚，毕业生就业率高，学习生活环境优越。

赣南师范学院：

会计专业课程设置严谨，拥有较好的历史沉淀和师资积累。

江西经济管理职业学院：

提供会计专业教育。

江西枫林涉外经贸职业学院：

提供会计专业教育。

江西工业职业技术学院：

提供会计专业教育。

江西工业贸易职业技术学院：

提供会计专业教育。

江西旅游商贸职业学院：

提供会计专业教育。

江西环境工程职业学院：

提供会计专业教育。

江西外语外贸职业学院：

提供会计专业教育。

九江职业大学：

提供会计专业教育。

建议选择哪个专科学校还需根据个人的实际情况进行筛选与决策，例如考虑学校的地理位置、专业特色、师资力量、就业率等因素。