长沙的民办大专学校包括以下几所：

1. 长沙南方职业学院

2. 湖南外国语职业学院

3. 湖南都市职业学院

4. 湖南电子科技职业学院

5. 湖南三一工业职业技术学院

6. 长沙轨道交通职业学院

7. 长沙文创艺术职业学院

8. 岳阳现代服务职业学院

9. 湖南吉利汽车职业技术学院

10. 长沙医学院

11. 湖南涉外经济学院

12. 中南林业科技大学涉外学院

13. 湖南师范大学树达学院

14. 湖南外贸职业学院

15. 长沙环境保护职业技术学院

16. 湖南艺术职业学院

17. 湖南现代物流职业技术学院

18. 湖南信息职业技术学院

19. 长沙民政职业技术学院

建议您根据最新的教育信息，确认各学校的具体招生情况、专业设置和办学地点，以便做出更合适的选择。