在甘肃省，以下几个专业的就业前景较好：

计算机类专业：

计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。这些专业因广泛的就业前景和不断增长的技术需求而受到青睐。

工学类专业：

土木工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。这些专业与高端制造业和互联网科技等前沿领域紧密相关。

师范类专业：

教育学、心理学、中国语言文学等。西北师范大学在这些领域有较强实力。

职业技术教育类专业：

如学前教育、小学教育等。这些专业在陇南师范高等专科学校、酒泉职业技术学院等学校有较好的就业率。

轨道交通相关专业：

如甘肃轨道交通运输技工学校提供的轨道交通专业。由于国家对轨道交通基础设施建设的持续投入，这类专业的毕业生通常有较好的就业前景。

中医药专业：

甘肃中医药大学的藏医学专业在就业市场上表现较好，尤其是随着人们对健康和传统医学的关注度提升。

旅游管理与服务教育（职教师资方向）专业：

兰州城市学院的相关专业在职业教育领域有较高的就业率。

材料科学与工程专业：

兰州交通大学的材料科学与工程专业。

舞蹈表演专业：

西北民族大学的舞蹈表演专业。

水产养殖学专业：

甘肃农业大学的水产养殖学专业。

能源与动力工程：

就业方向主要在新能源汽车行业，是国家重点发展的领域。

机械工程：

机械工程贯穿整个工业的生产链，就业相对稳定。

微电子科学与技术：

在半导体、集成电路、通信、汽车电子等领域具有广泛的就业前景。

会计学：

会计学专业是财经类专业，就业对口率高，可从事会计、银行、证券等工作。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择以上专业中的一个或几个进行深入学习。同时，也可以考虑当前国家和社会发展的热点领域，如新能源汽车、人工智能、半导体等，这些领域的专业通常会有较好的就业前景。