在河南，提供乘务专业的大专院校包括以下几所：

郑州职业技术学院：

与国家广慧金通教育科技有限公司合作开办空乘专业，每年招收约300名学生，毕业生可推荐到国航、南航等40多家航空公司及国内各大机场工作。

郑州旅游职业学院：

空乘专业通过单招和普通高考统招方式招生，学费每年3600元，企业另外收取5400元的培训认证服务费。该专业在人才培养模式、教师队伍建设、实训基地建设方面取得了良好成效，被评为“专业综合改革试点”和“河南省职业教育品牌示范校重点建设专业”。

安阳职业技术学院：

空乘专业依托学院专业教师和安阳航空运动学校的师资力量，并结合企业岗位要求进行教学。

鹤壁职业技术学院：

开设有空乘专业，为校企合作办学。

河南工业贸易职业学院：

空中乘务专业被河南省日报报业集团评为“最具影响力的十佳职业学院”，课程涵盖空乘英语、民航法律法规、民航概论等多个方面，注重综合能力的培养。

信阳农林学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第1。

平顶山工业职业技术学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第3。

郑州工业应用技术学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第5。

漯河职业技术学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第6。

许昌职业技术学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第7。

河南农业职业学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第8。

驻马店职业技术学院：

在河南空中乘务专业排名前10的大学中排名第10。

开封职业学院：

开设空中乘务专业。

信阳航空职业学院：

开设空中乘务专业。

郑州信息工程职业学院：

开设空中乘务专业。

郑州理工职业学院：

开设空中乘务专业。

焦作工贸职业学院：

开设空中乘务专业，学费每年5800元。

濮阳职业技术学院：

提供普通班和校企合作办学班，学费分别为每年3300元和4800元。

郑州铁路职业技术学院：

提供单招和高考普招两种报考方式。

河南经贸职业学院：

空中乘务专业以注重职业技能和从业素质为教学理念，强化“管理基础优势明显，外语能力相对较强，空乘服务特色鲜明”的专业特色。

这些院校在乘务专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划及实际情况选择合适的院校报考。