北京有烹饪专业的大专院校包括：

1. 北京烹饪专科学校

2. 北京外事职业大学

3. 北京联合大学（旅游学院设有烹饪与酒店管理专业）

4. 北京工商大学（食品科学与工程专业，包括烹饪方向）

5. 北京农业大学（食品科学与工程专业，设有烹饪技术方向）

6. 北京城市学院（烹饪与营养系设有烹饪工艺与营养、餐饮管理专业）

此外，还有以下一些职业培训机构提供烹饪培训：

1. 北京新东方烹饪学校

2. 北京唐人美食职业技能培训学校

3. 北京孙大妈餐饮培训

4. 北京现代人职业技能培训学校

5. 北京金地来职业技能培训学校

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的院校进行报考或培训。