在福建省，有多所院校开设电工类专业，以下是一些推荐的电工类大专学校：

福建电力职业技术学院

专业：

发电厂及电力系统、供用电技术、输配电工程技术、电力系统自动化等。

特点：福建电力职业技术学院是经福建省人民政府批准设立的公办高等职业院校，前身是国家水电部部属重点中专学校泉州电力学校。学院突出“专精特优”办学，专业设置突出姓“电”，形成了以电力技术类、新能源发电工程类等为核心的专业群。

福建船政交通职业学院

专业：

电力系统自动化技术、供用电技术。

特点：福建船政交通职业学院是一所专注于交通类教育的院校，其电工类专业在行业内享有较高的声誉。

福州职业技术学院

专业：

电气自动化技术、机电一体化技术。

特点：福州职业技术学院是一所综合性的高职院校，其电气自动化技术专业在福建省内具有较强的竞争力。

福建水利电力职业技术学院

专业：

输配电工程技术、新能源发电工程。

特点：福建水利电力职业技术学院专注于水利和电力领域的教育，其输配电工程技术专业在行业内有一定的影响力。

漳州职业技术学院

专业：

电气自动化技术。

特点：漳州职业技术学院是一所专注于职业教育的院校，其电气自动化技术专业在福建省内具有较高的知名度。

福建信息职业技术学院

专业：

电气自动化技术。

特点：福建信息职业技术学院是一所专注于信息技术教育的院校，其电气自动化技术专业在行业内有一定的竞争力。

湄洲湾职业技术学院

专业：

电气自动化技术。

特点：湄洲湾职业技术学院是一所专注于职业教育的院校，其电气自动化技术专业在福建省内具有一定的知名度。

闽西职业技术学院

专业：

电气自动化技术。

特点：闽西职业技术学院是一所专注于职业教育的院校，其电气自动化技术专业在福建省内具有一定的竞争力。

厦门南洋职业学院

专业：

电气自动化技术。

特点：厦门南洋职业学院是一所综合性的高职院校，其电气自动化技术专业在福建省内具有一定的知名度。

这些院校在电工专业的师资力量、实验设施和就业率方面表现较好，提供的专业涵盖了电气自动化技术、机电一体化技术、电子信息工程技术等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。