协议就业，也称为协议形式就业，是指 劳动者与用人单位之间通过签订就业协议来明确双方的权利和义务，从而确立劳动关系的一种就业方式。这种就业形式通常适用于一些灵活就业的岗位，如兼职、临时工、项目制工作等，同时也适用于高校应届毕业生与用人单位之间。

协议就业的特点包括：

灵活性高：

劳动者可以根据自己的时间和能力选择适合的工作，而用人单位也可以根据业务需要灵活调整人员配置。

法律约束性：

一旦签订《就业协议书》，三方都必须遵守其中的条款，具有法律约束力。

全面约定：

协议就业不仅仅是一份简单的劳动合同，更包含了双方在职业发展、培训、福利待遇等方面的全面约定。

协议就业的具体含义包括：

主体：普通高等学校毕业生和用人单位。

目的：在正式确立劳动人事关系前，通过双向选择，在规定期限内确立就业关系，并明确双方权利和义务。

协议形式：一般由国家教育部或各省、市、自治区就业主管部门统一制表。

需要注意的是，虽然协议就业具有法律约束力，但其法律效力通常低于正式的劳动合同。真正的就业需要签订劳动合同书，而协议就业则更多地是一个就业意向的确定。

综上所述，协议就业是一种灵活的就业方式，通过签订就业协议来明确劳动者与用人单位之间的权利和义务，适用于多种就业场景，并具有法律约束力。建议在实际应用中，双方应充分沟通，明确协议内容，以保障各自的权益。