用料：大闸蟹２只、清水适量。
做法：
１、清水适量。
２、将大闸蟹两只放入水中，刷净。
３、隔水，大火蒸１０分钟。
４、装盘即可。
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清蒸螃蟹的做法和步骤
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用料：大闸蟹２只、清水适量。
做法：
１、清水适量。
２、将大闸蟹两只放入水中，刷净。
３、隔水，大火蒸１０分钟。
４、装盘即可。
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