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请问贵州的糍粑辣椒的做法

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  准备好辣椒洗干净;取一个锅加入水,把辣椒煮软;将姜蒜洗干净,大蒜去皮,辣椒盅里面放入姜蒜;放入沥干水分的辣椒,辣椒和姜蒜一起捣细;锅里烧油,放入辣椒碎炒香,油变红时起锅装入无水无油的密封罐子即可。

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