对于想要从事射艺工作的人来说，以下几个专业可能会比较适合，并且有较好的就业前景：

体育教育专业：

这个专业涵盖了运动训练、体育理论和领导技能等方面的学习，可以帮助你了解射击技术、训练方法和比赛策略等相关知识。体育教育专业的毕业生可以在学校、健身房、运动俱乐部等地方担任体育教练或教师。

运动科学/运动训练学专业：

这个专业将重点放在体育运动的科学原理、运动生理学和运动训练技术等方面，有助于你深入了解射击运动的运动学和运动生理学。运动科学/运动训练学专业的毕业生可以在运动队、科研机构、康复中心等领域从事运动科学研究和运动训练指导。

心理学专业：

射击需要精确的眼手协调和心理素质，心理学专业的学习可以帮助你了解和培养射击比赛中所需的心理技能，如注意力控制、压力管理和自我调节等。心理学专业的毕业生可以在运动队、心理咨询机构、医院等领域从事心理辅导和心理健康服务工作。

竞技体育管理专业：

这个专业关注体育产业和竞技运动的管理和组织，可以帮助你学习比赛规则、赛事筹备和管理、运动营销等知识，为从事射击管理和组织提供了理论基础。竞技体育管理专业的毕业生可以在体育组织、赛事公司、媒体等领域从事管理和策划工作。

飞行器设计与工程、飞行器动力工程、飞行器制造工程、探测制导与控制技术、导航工程：

这些专业与火箭发射相关，虽然它们更偏向于航空航天领域，但如果你对火箭发射技术感兴趣，这些专业也可能提供相关的就业机会。

社会体育专业、武术与民族传统体育专业：

一些大学如山西大学开设了每学期32学时的中国传统射箭课程，并承办相关射箭比赛，这些专业可以让学生深入了解和传承射艺。

清华大学、东华大学、复旦大学、华东理工、华东师范：

这些大学有射击特长生招生，相关专业的学生可以在此类学校接受专业的射击训练和教育。

北京体育大学、西安体育学院：

这些体育院校在射艺方面有较强的教学实力，可以为学生提供专业的射艺课程和培训。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划。如果对射艺有浓厚兴趣并且希望在这一领域发展，体育教育、运动科学/运动训练学、心理学和竞技体育管理专业都是不错的选择。此外，如果对航空航天领域感兴趣，相关专业的就业机会也较多。