国外就业需要办理的手续包括：

护照 ：首先需要申请护照，在中国境内可以到公安局出入境管理部门进行申请。

签证：

根据目的地国家的要求，需要申请相应类型的签证。不同国家对于签证种类和办理流程有所不同，具体可咨询当地使领馆或者旅行社等机构。

工作许可证：

一些国家规定外籍人士必须持有有效的工作许可才能合法就业。因此，在前往目的地之前需了解该国家是否需要办理相关手续，并按要求提交材料。

健康检查：

某些国家可能会要求外籍人士进行健康检查并获得特定医学报告才能进入该国境内。因此，在准备前往目的地时需了解相关政策和规定，并提前完成健康检查。

保险购买：

为确保自身权益和安全，建议在出发之前购买适当类型、覆盖范围广泛、保障力度强大且价格合理的保险产品。

财务证明：

某些国家在申请签证时，会要求提供财务证明，以确保您在国外期间有足够的经济能力支持自己的生活开支。

其他可能需要的文件

邀请函或聘用合同：

申请工作签证时可能需要提供雇主的邀请函或聘用合同。

个人简历及学历证明：用于证明申请人的教育背景和工作经验。

职业资格证书：某些国家可能要求提供相关的职业资格证书。

无犯罪记录证明：部分国家可能要求提供无犯罪记录证明。

居留许可：在入境后，可能需要在当地的外籍人员办事处办理居留许可。

建议在申请国外就业手续前，详细了解目的地国家的具体政策和要求，并咨询专业的移民顾问或律师，以确保所有手续的顺利办理。