在湖北，有几所酒店管理专业就业前景较好的学校：

武汉商学院：

武汉商学院是一所公办的本科类院校，酒店管理专业有本科和专科两个层次，学制分别为四年制和三年制。该专业是湖北省综合改革试点专业、省级实训基地，并且是湖北省荆楚卓越经管人才培养项目和湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目。毕业生能够在国内外大中型酒店企业、现代服务企业集团从事星级酒店的前厅、餐厅、客房、酒吧、康乐等部门的服务和管理、经营与管理工作，就业率超过95%。

湖北经济学院法商学院：

湖北经济学院法商学院在酒店管理专业方面排名靠前，是湖北酒店管理专业排名前3的大学之一。

武昌理工学院：

武昌理工学院是一所民办性质的本科院校，酒店管理专业为专科专业，采用中外合作办学模式，学费每年28000元。该专业面向全国高考文理科生招生。

武昌职业学院：

武昌职业学院是一所民办高职院校，酒店管理专业为专科专业，学费每年8000元。该专业面向全国高考文理科生招生，同时面向湖北省高考文理科生和甘肃省文科生。

综上所述，武汉商学院的酒店管理专业在湖北省内具有很高的就业竞争力，毕业生有着广阔的就业前景。此外，湖北经济学院法商学院、武昌理工学院和武昌职业学院的酒店管理专业也具备较好的就业前景。建议根据个人兴趣、学术目标和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。