在长沙报考大专学校，你可以选择以下知名院校：

长沙民政职业技术学院

专业包括民政或社会工作、会计、计算机等。

湖南工业职业技术学院

专业涵盖机械、电气、化工等。

湖南信息职业技术学院

主要专业为信息技术相关。

湖南税务高等专科学校

专业包括税务相关。

长沙航空职业技术学院

专业涉及交通工程相关。

湖南大众传媒职业技术学院

专业有影视动画、动漫设计、广告设计与制作等。

湖南科技职业学院

专业包括工程技术、电子信息、经济管理、现代农业等。

湖南交通职业技术学院

专业主要集中在交通工程相关领域。

湖南商务职业技术学院

专业涵盖商务管理等领域。

长沙商贸旅游职业技术学院

专业包括商贸、旅游等。

湖南生物机电职业技术学院

专业涉及生物和机电领域。

长沙电力职业技术学院

专业为电力相关。

长沙卫生职业学院

专业包括护理、医学等。

湖南司法警官职业学院

专业涉及司法和警务领域。

长沙幼儿师范高等专科学校

专业包括幼儿教育等。

长沙南方职业学院

五年制大专，专业涵盖多个领域。

这些学校提供了多样化的专业选择，可以根据你的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议你根据自己的实际情况，详细了解各学校的招生简章和专业设置，选择最适合自己的学校。