阜南县至少有一所大专级别的教育机构，即 阜南县农林科技学校，它是一所公办中等职业学校，也是安徽省示范职业高中。学生可以考取公办大专，且不受限制。此外，阜南县还有以下高等教育机构：

阜南经济开发区运河东路南侧的职业技术学院：

这所学院定位于培养开发区发展所需的中、高级技术人才与中、高层管理人员，并计划在未来五年内升级到本科院校。

阜南电大工作站：

作为成人高等教育院校，提供本专科专业教育，包括新增的护理学（本科）和药学（专科）专业。

安徽旅游职业学院：

虽然位于颍上县，但它是安徽省唯一一所旅游类高等职业学院，对阜南县的学生来说也是一个选择。

阜南开放大学：

成立于1985年，是阜南县唯一一所成人高等教育院校，提供本专科专业教育。

阜阳师范大学：

虽然是一所公办安徽省省属本科院校，但它也提供专科教育。

阜阳职业技术学院：

前身为阜阳教育学院，是一所综合性的职业院校，提供工程科技、医学护理等专业。

综上所述，阜南县至少有一所大专级别的教育机构，并且还有其他高等教育机构提供专科教育。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。