并不是所有带有“职业”字样的学校都是大专。这些学校可能包括职业技术学院、职业学院、职业大学等，它们提供的教育层次包括大专和本科。具体来说：

职业技术学院和职业学院：

这些学校主要提供高等职业教育，包括大专层次，但也可能有本科层次的教育。

职业大学：

这类学校通常提供职业技能培训和本科层次的教育。

高等专科学校：

虽然大部分高等专科学校是公办专科，但也有部分属于民办性质，提供专科教育。

因此，在选择学校时，不能仅凭校名判断其教育层次，而应仔细了解学校的性质、专业设置和毕业证书颁发情况。

建议在选择学校时，多了解学校的教育层次、专业设置和就业情况，以便做出更合适的选择。