福建西山学校是一所 设有大专部的学校。福建西山学校（简称西山），是西山教育集团投资兴建的全日制、寄宿型、准军事管理的现代化民办学校，创办于1994年，是中国民办教育改革创新示范学校、中国民办十大知名品牌学校。学校位于福建省福清市，现任党支部书记乐清华、校长赵雷。校训为“学融中西、德厚齐山”。截至2022年1月6日，学校校园面积806亩，总建筑面积24.11万平方米；设幼儿园、小学、初中、高中、职业技术学校五个教学管理区。

福建西山职业技术学校是西山教育集团创办的一所封闭式、寄宿制管理的职业学校。学校占地110亩，在校学生近千人。校园环境优美，设施齐全，师资力量雄厚。福清西山职业技术学校是全国广大武术爱好者的首选学校，学校以武术和球类运动为特色，组织学生参加省级、国家级和世界级武术大赛、各种篮球比赛，彰显竞技水平，并取得了优异的成绩。填报非运动训练专业的学生，必须选修运动训练专业中的武术、篮球学科。

根据以上信息，福建西山学校确实设有大专部，即职业技术学校。