广州花都区有多所大专院校，以下是一些值得推荐的大专院校：

广东交通职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：热门院校，专业涵盖交通领域，如道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理等。

广州大学市政技术学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：以市政工程、城市管理等专业为主，注重实践教学，毕业生就业前景良好。

广东行政职业学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：集行政管理、公共事务、法律服务等多学科于一体，注重培养学生的实践能力和创新精神。

广州民航职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：以航空运输类专业为主，设有航空服务、飞机维修、空中交通管理等专业，隶属于中国民用航空局。

广州铁路职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：以铁路交通类专业为主，设有铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理等专业，花都校区为新校区。

广州大学纺织服装学院

类型：

公办3A类大专院校

特点：以纺织服装类专业为主，位于赤坭镇蓝田，专业包括服装设计与工程、纺织品设计等。

广东工商职业技术学院

类型：

民办3B类大专院校

特点：位于狮岭海布，专业涵盖工商企业管理、市场营销等领域，是一所民办院校。

广东培正学院

类型：

民办本科高校

特点：虽然为本科院校，但其教学质量和综合实力在广东省内享有较高声誉，专业设置较为全面。

华南理工大学广州学院（原名汽车学院）

类型：

民办独立学院

特点：以汽车类专业为主，专业包括汽车服务工程、车辆工程等，依托华南理工大学的教学资源。

这些院校在各自的专业领域内都有较强的教学实力和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。