在河南省，有几所大专院校提供烹饪相关专业，具体如下：

长垣烹饪职业技术学院

简介：长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市。学院前身为长垣1963年创建的安阳专区厨师培训班，2006年，长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学校；2010年，升格为全日制高等职业院校。2019年实现整体搬迁，学院新区各种教育教学、服务保障设施齐全、设备现代，环境优美，特色鲜明。

专业：烹饪工艺与营养等。

新乡职业技术学院

简介：新乡职业技术学院是一所位于河南省新乡市的全日制普通高等院校，提供多种专业，包括烹饪相关专业。

郑州旅游职业学院

简介：郑州旅游职业学院是一所位于河南省郑州市的全日制普通高等院校，以旅游管理类专业为主，也提供烹饪相关专业。

河南农业职业学院

简介：河南农业职业学院是一所位于河南省郑州市的全日制普通高等院校，主要培养农业类人才，也提供烹饪相关专业。

漯河食品职业学院

简介：漯河食品职业学院是一所位于河南省漯河市的全日制普通高等院校，专注于食品类专业的教育，也提供烹饪相关专业。

许昌陶瓷职业学院

简介：许昌陶瓷职业学院是一所位于河南省许昌市的全日制普通高等院校，主要培养陶瓷类人才，可能也提供烹饪相关专业。

信阳涉外职业技术学院

简介：信阳涉外职业技术学院是一所位于河南省信阳市的全日制普通高等院校，提供涉外教育，可能也包含烹饪相关专业。

这些院校均提供烹饪相关专业，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校，并直接联系相关院校或访问官方网站获取最新信息。