河南省考生可以选择报考的外省大专院校包括但不限于以下几所：

1. 北京社会管理职业学院

2. 长沙民政职业技术学院

3. 天津职业技术师范大学

4. 新疆生产建设兵团兴新职业技术学院

5. 铁门关职业技术学院

6. 塔里木职业技术学院

7. 上海济光职业技术学院

8. 甘肃建筑职业技术学院

9. 沈阳工学院

10. 长春师范高等专科学校

11. 郑州电子信息职业技术学院

12. 郑州澍青医学高等专科学校

13. 郑州信息工程职业学院

14. 河南轻工职业学院

15. 信阳航空职业技术学院

16. 四川轻化工大学（原四川理工学院）

17. 四川文化艺术学院

18. 四川大学锦城学院

19. 西南财经大学天府学院

20. 成都理工大学工程技术学院

21. 四川外国语大学成都学院

22. 黄河水利职业技术学院

23. 郑州电力高等专科学校

24. 河南经贸职业学院

25. 河南职业技术学院

26. 河南检察职业学院

27. 郑州铁路职业技术学院

28. 河南工业职业技术学院

29. 河南交通职业技术学院

30. 河南医学高等专科学校

31. 河南应用技术职业学院

32. 郑州职业技术学院

33. 焦作师范高等专科学校

34. 河南农业职业学院

35. 许昌职业技术学院

36. 信阳职业技术学院

37. 郑州信息科技职业学院

38. 河南护理职业学院

39. 三门峡职业技术学院

建议考生在选择报考院校时，综合考虑自己的兴趣、专业需求和职业规划，同时关注各院校的招生简章和录取分数线，以便做出更为合适的选择。