在湖南，提供特殊教育专业的大专院校包括：

长沙职业技术学院

特点：湖南省特殊教育师资培训基地、中央财政建设单位、省文明院校、国家职业技能鉴定所和再就业培训基地。

推荐专业：特殊教育、学前教育、早期教育、机械制造及自动化、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、建筑工程。

天津理工大学聋人大学。

吉林长春大学特殊教育学院。

北京联合大学特殊教育学院。

河南中州大学聋人艺术学院。

建议：

长沙职业技术学院是湖南省内唯一举办残疾人高等教育的学校，具有独特的“有限隔离，无限融合”的教育模式，得到了国内特殊教育界的广泛认同。建议优先考虑长沙职业技术学院，特别是其特殊教育专业。

其他外地院校如天津理工大学聋人大学、吉林长春大学特殊教育学院等也可以考虑，具体选择还需根据个人实际情况和职业规划。