提供函授大专教育的大学包括：

1. 广东金融学院

2. 广东石油化工学院

3. 广东第二师范学院

4. 济南职业学院

5. 威海职业学院

6. 山东中医药高等专科学校

7. 淄博师范高等专科学校

8. 山东水利职业学院

9. 山东电力高等专科

10. 华北水利水电大学

11. 河南理工大学

12. 郑州轻工业大学

13. 中原工学院

14. 河南科技学院

15. 山东大学

16. 山东科技大学

17. 青岛科技大学

18. 济南大学

19. 山东建筑大学

20. 齐鲁工业大学

21. 山东理工大学

22. 山东农业大学

23. 青岛农业大学

24. 山东第一医科大学

25. 太原师范学院

26. 吉林职工医科大学

27. 中北大学

28. 太原理工大学

29. 国家开放大学

30. 吉林大学函授大专

31. 华中师范大学大专函授

32. 西安交通大学继续教育学院函授大专

33. 广东财经大学

34. 华南理工大学

35. 安徽开放大学

36. 安徽职业技术学院

37. 合肥财经职业学院

38. 暨南大学

39. 浙江理工大学

40. 浙江中医药大学

41. 浙江农林大学

42. 温州大学

43. 中国海洋大学

44. 北京交通大学

45. 中国人民大学

46. 南京农业大学

47. 南京邮电大学

48. 深圳大学

49. 西南财经大学

50. 广州华商职业学院

51. 广东岭南职业技术学院

52. 广东南方职业学院

这些大学提供函授大专教育，适合在职人员和其他想要提升学历的人群。建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置和地理位置等因素。