在山西省，提供建筑专业教育的大专院校包括：

山西建筑职业技术学院

办学历史：成立于1952年，前身为山西省建筑工程学校。

办学层次：公办全日制高等院校，国家示范性骨干高职院校。

办学地点：太原市学府街。

专业设置：包括土木工程、建筑装饰、建筑经济管理、环境工程、机电工程、计算机工程等。

办学成就：培养了大量的建筑行业专业技术人才，毕业生在建筑行业内担任重要职务。

山西工程职业学院

办学历史：前身是1952年创立的冶金工业部太原钢铁工业学校，2001年升格为山西工程职业技术学院，2019年由山西工程职业技术学院和山西煤炭职业技术学院合并组建。

办学层次：公办全日制普通高等职业学校。

办学地点：太原市。

专业设置：以服务装备制造、现代化工、智能冶金、信息技术、新能源产业等为主要特色。

办学成就：学院被评为国家级依法治校示范校、山西省模范单位等，毕业生就业前景良好。

山西职业技术学院

办学历史：山西省省属普通高等职业技术院校，是山西省高校文明单位标兵、教育部确定的首批现代学徒制试点单位。

办学层次：公办全日制高等院校。

办学地点：山西省太原市。

专业设置：涵盖多个学科领域，包括建筑工程技术等。

办学成就：入选国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程，毕业生就业率高。

这些院校在建筑专业教育方面都有较高的声誉和成就，建议根据个人兴趣、专业方向和就业需求选择合适的院校进行报考。