在长沙，有多所大专学校提供设计专业的教育，以下是一些知名院校及其相关设计专业：

湖南工艺美术职业学院

环境艺术设计

平面设计

数字媒体艺术设计

湖南涉外经济学院

平面设计专业，强调国际化教育理念

湖南大众传媒职业技术学院

艺术设计专业

湖南科技职业学院

艺术设计学院，包括 室内设计专业（省级示范性专业）

服装专业与澳门服装企业合作

湖南电子科技职业学院

相关设计专业

湖南民族职业学院

相关设计专业

湖南艺术职业学院

未详细列出具体设计专业，但属于长沙的知名艺术职业学院

长沙民政职业技术学院

入选国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校等，虽然主要特色不在设计，但其综合办学实力强

湖南工业职业技术学院

国家示范性高等职业院校、湖南省首批示范性高职院校等

长沙航空职业技术学院

湖南省卓越高等职业院校、国家优质专科高等职业院校等

这些院校在设计专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校和专业。