在福建，有几所大专院校在测绘专业方面表现较好，以下是相关排名和推荐：

福建林业职业技术学院：

在福建测绘地理信息技术专业中排名第1。

福建船政交通职业学院：

在福建测绘地理信息技术专业中排名第2。

福建信息职业技术学院：

在福建测绘地理信息技术专业中排名第3，同时在摄影测量与遥感技术专业中排名第1。

厦门理工学院：

在福建测绘工程专业中排名第1，被认为是最好的大学。

闽江学院：

在福建测绘工程专业中排名第2。

龙岩学院：

在福建测绘工程专业中排名第3。

这些院校在测绘专业方面都有较高的声誉和实力，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。