北京开设舞蹈专业的大专院校包括：

1. 北京舞蹈学院

2. 首都师范大学科德学院

3. 北京戏曲艺术职业学院

4. 北京艺术传媒职业学院

5. 北京服装学院

6. 中国传媒大学

7. 中央音乐学院

8. 中国音乐学院

9. 中央美术学院

10. 中央戏剧学院

11. 中国戏曲学院

12. 北京电影学院

13. 北京现代音乐研修学院舞蹈系

14. 北京体育大学舞蹈系

15. 中国人民大学舞蹈系

这些学校提供舞蹈表演专业，涵盖中国舞、国际标准舞、芭蕾舞等多个专业方向。学费情况根据不同的学校和专业有所不同，例如北京戏曲艺术职业学院舞蹈专业每年学费为12000元，北京艺术传媒职业学院舞蹈表演专业每年学费为22800元。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。