全国范围内开设订单班的大专院校包括以下几所：

1. 北京信息职业技术学院

2. 广州民航职业技术学院

3. 河南机电高等专科学校

4. 浙江经贸职业技术学院

5. 江苏城市职业学院

6. 山东商业职业技术学院

7. 成都轨道交通职业技术学院

8. 石家庄邮电职业技术学院

9. 广东工贸职业技术学院

10. 湖南铁道职业技术学院

11. 河北建材职业技术学院

12. 广东纵横大鹏创新科技有限公司

13. 湖南服装工业学校

14. 长春金融高等专科学校

15. 浙江金融职业学院

16. 河北工程技术学院

17. 山东电力高等专科学校

18. 南京铁路职业技术学院

19. 保定职业技术学院

20. 河北轨道运输职业技术学院

21. 河北交通职业技术学院

22. 天津铁道职业技术学院

23. 湖南交通职业技术学院

24. 中国中车集团

这些院校与不同的企业合作，开展订单式培养，学生毕业后可以直接进入合作企业工作。建议学生在选择院校时，可以优先考虑这些有订单班的学校，尤其是那些与行业领先企业合作的院校，以便获得更好的就业前景。