香港的大专院校数量至少包括以下几所：

香岛专科学校，位于油尖旺区旺角运动场道29号。

香港商业专科学校，位于油尖旺区尖沙咀柯士甸道81号。

香港美术专科学校，位于油尖旺区九龙油麻地弥敦道438号。

香港普通话专科学校，位于中西区夏悫道18号。

香港音乐专科学校，位于深水埗区大埔道18号。

香港专业教育学院，原名“工业学院”及“香港科技学院”，1999年合并而成，隶属香港特区政府的职业训练局。

香港知专设计学院，成立于2007年，为培训创意工业人才而成立的一专上院校。

香港高等科技教育学院，开办以专业为本的学士学位课程。

此外，香港还有以下几所知名大专院校：

香港大学，位于香港岛薄扶林道，是香港最古老和最著名的大学之一。

香港中文大学，位于新界沙田区，是香港第二所成立的大学。

香港科技大学，位于新界清水湾半岛，是亚洲乃至全球顶尖的科研和教学机构之一。

香港城市大学，提供多样化的学科和专业课程。

香港理工大学，提供多个学科领域的教育和研究。

香港浸会大学，提供多个学科领域的教育和研究。

请注意，以上信息可能不是完整的，且学校的数量和名称可能会有变化。建议直接访问各学校的官方网站或联系相关教育机构以获取最新信息。