邯郸的野鸡大专院校包括：

河北环境工程学院：

位于廊坊市，以环境工程为主，教学质量备受质疑，毕业生就业率低。

河北机电职业技术学院：

位于邢台市，以机电工程为主，教学水平较高，但毕业生就业率低。

唐山师范学院：

位于唐山市，师范类大专，多个专业，毕业生就业率低。

河北能源职业技术学院：

位于沧州市，以能源工程为主，教学质量备受质疑，毕业生就业率低。

建议在选择院校时，务必进行充分的调查和了解，确保选择到正规且有质量保证的教育机构。