在湖南，提供口腔医学专业的大专院校包括：

益阳医学高等专科学校：

益阳医学高等专科学校始建于1950年，前身是益阳卫生学校，2007年经教育部批准升格为公办全日制普通高等专科学校。学校是国家助理全科医生规范化培训基地、国家口腔健康教育基地、教育部“1+x”职业技能等级证书优秀试点院校、首批全国急救教育试点学校、湖南省防治血吸虫病培训基地、中南大学湘雅医院护理人才培养合作学校，先后获评湖南省文明高校、湖南省平安高校、湖南省乡村医生优秀培养学校、省级园林式单位、湖南省最美高校等。口腔医学专业是该校的开设专业之一。

邵阳医学高等专科学校：

邵阳医学高等专科学校是一所由湖南省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校。学院前身是创办于1958年的长沙市卫生学校，2011年3月湖南省人民政府批准同意升格为长沙卫生职业学院，并于2011年5月经国家教育部备案。口腔医学专业也是该校的开设专业之一。

湖南医药学院：

湖南医药学院位于湖南省怀化市，是一所全日制普通高等专科学校，由湖南省卫健委、湖南省教育厅共同管理，以湖南省卫健委为主管理。口腔医学专业是该校的开设专业之一。

湖南中医药高等专科学校：

湖南中医药高等专科学校是经教育部批准，由湖南省举办，湖南省卫健委、湖南省教育厅共同管理，以湖南省卫健委为主管理的全日制普通高等专科学校。口腔医学专业也是该校的开设专业之一。

长沙卫生职业学院：

长沙卫生职业学院位于湖南省长沙市，是由湖南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校。学院前身是创办于1958年的长沙市卫生学校，2011年3月湖南省人民政府批准同意升格为长沙卫生职业学院，并于2011年5月经国家教育部备案。口腔医学技术专业是该校的开设专业之一。

湘潭医卫职业技术学院：

湘潭医卫职业技术学院位于湖南省湘潭市，是由湖南省湘潭市人民*主办，教育部备案全日制普通公办医卫类高职院校，办学历史溯源于1915年美国 长老会创办的广德高级护士职业学校。学校原名湘潭职业技术学院，先后于2001年、2004年由湘潭职工大学、湘潭机电工业中专和湘潭卫生学校合并组建，2015年6月，学校更名为湘潭医卫职业技术学院。口腔医学专业是该校的开设专业之一。

这些院校在口腔医学专业方面都有各自的特色和优势，可以根据个人的兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。