在长沙，有多所提供学徒制教育的大专学校。以下是一些知名的院校：

长沙民政职业技术学院

地址：

湖南省长沙市雨花区香樟路421号

特点：民政部和湖南省人民政府共建，湖南省教育厅直属，国家示范性高等职业院校之一，国家首批现代学徒制试点单位。

湖南铁道职业技术学院

地址：

湖南省株洲市石峰区田心大道18号（田心校区）

特点：教育部全国重点建设职教师资培养培训基地，国家骨干教师师资培训基地，国家高职高专先进制造技术学生实训（师资培训）基地。

湖南工业职业技术学院

特点：

位于湖南省长沙市，是湖南省人民政府和民政部共建，省教育厅直属的国有公办全日制高等职业院校。

湖南湘江工贸技工学校

特点：

全日制中等技工学校，以培养社会紧缺型技能人才为主，办学宗旨为立德树人，培养德技双馨的技能人才，教学模式为新型企业学徒制，突出技能实训。

长沙北方汽修学校

特点：

国家技术型人才培训基地，引入德国双元制教育模式，学生既是学徒也是员工，有助于学习汽修知识，提高就业竞争力。

长沙航空职业技术学院

特点：

创办于1973年，1998年升格为高等职业院校，隶属空军装备部，是全军唯一一所国民教育性质的普通高校，国家首批现代学徒制试点单位。

湖南三一工业职业技术学院

特点：

由三一集团创办，经湖南省政府批准，初中考不上高中想进湖南公办中专，五年制大专加g b 1 2 3 8 2老师微信教育部备案的全日制高等职业院校，2018年教育部第三批现代学徒制试点单位。

这些学校都提供了现代学徒制教育，学生可以通过与企业签订就业协议，注册全日制大专学籍，实现理论与实践相结合的教学模式，毕业即就业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。