江西专升本可以报考的大学包括以下几所：

江西财经大学：

以经济、管理类学科为主，法、工、文、理、艺术、教育等学科协调发展。

江西中医药大学：

以中医药教育为主体，多学科协调发展，产学研结合特色鲜明。

九江职业技术学院（已更名为江西职业技术大学）：创办于1960年，前身为九江船舶工业学校，2024年6月经教育部批准设立为江西职业技术大学。

江西农业大学

华东交通大学

东华理工大学

江西理工大学

南昌航空大学

井冈山大学

江西科技师范大学

景德镇陶瓷大学

赣南医学院

赣南师范大学

宜春学院

上饶师范学院

九江学院

南昌工程学院

江西科技学院

南昌理工学院

江西警察学院

新余学院

江西服装学院

南昌工学院

萍乡学院

景德镇学院

这些学校涵盖了多个学科领域，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。