济宁的公办大专学校主要包括以下几所：

济宁职业技术学院

地址：山东省济宁市金宇路3号

类型：公办全日制普通高等职业学校

特点：注重实践教学，拥有多个专业，涵盖工、经、管、文等领域。

山东理工职业学院

地址：山东省济宁市北湖新区荷花路6号

类型：公办全日制普通高校

特点：前身为山东省贸易职工大学，2009年改制成立，拥有多个专业。

济宁市高级职业学校

成立于2010年4月

类型：国家级重点中等职业学校

特点：涵盖农林类、财经类、建筑类、信息技术类、文体艺术类、公共管理与服务类等专业。

济宁市技师学院

位于济宁市高新区崇文大道3166号

类型：公办技工院校。

济宁市工业技师学院

也称兖州区职业中专

地址：占地13.6万平方米，建筑面积9.9万平方米

类型：重点技工学校和高技能人才培养基地。

这些学校均为公办院校，提供不同领域的专业教育，注重实践教学，是济宁市教育的重要组成部分。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。