泰州地区提供函授大专教育的学校主要有以下几所：

江苏工业学院

专业设置：

会计学、经济管理、法律、计算机信息管理、化工机械与设备管理、机电一体化、安全工程、制药工程等。

学习形式：函授

学制：三年

收费标准：文科1300元/年，理科1500元/年。

泰州学院

学科门类：

文、理、工、法、教育、经济、管理等多个学科门类。

学习形式：函授

江苏农牧科技职业学院

专业设置：

以农牧类专业为主，同时设有经济管理、人文社科等多学科专业。

学习形式：函授

泰州职业技术学院

专业设置：

涵盖工、文、经、管等多个领域。

学习形式：函授

南京理工大学泰州科技学院

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供本科和专科教育。

学习形式：函授

南京师范大学泰州学院

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供本科和专科教育。

学习形式：函授

南京中医药大学翰林学院

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供本科和专科教育。

学习形式：函授

江苏省泰州机电高等职业技术学校

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供专科教育。

学习形式：函授

泰州护理职业学院

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供专科教育。

学习形式：函授

泰州师范高等专科学校

专业设置：

具体专业未详细列出，但提供专科教育。

学习形式：函授

建议选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和地理位置等因素。