南京的大专院校中，提供单独招生（单招）的学校包括但不限于以下几所：

南京铁道职业技术学院

特色专业：铁道轨道类

就业情况：与铁路局、地铁公司有订单班合作

南京信息职业技术学院

特色专业：通信技术、电子信息、互联网应用技术、软件技术、数字媒体技术、光电子技术

江苏卫生健康职业技术学院

特色专业：康复治疗技术、护理、助产、药学

南京交通职业技术学院

特色专业：道路桥梁工程技术、汽车检修与维修技术、城市轨道交通运营管理、建筑工程技术

江苏经贸职业技术学院

特色专业：会计、电子商务、连锁经营管理、物流管理、国际贸易实务

江苏海事职业技术学院

特色专业：航海技术、轮机工程技术

南京科技职业技术学院

特色专业：化工装配技术、应用化工技术

南京旅游职业技术学院

特色专业：烹饪工艺与营养、酒店管理

南京机电职业技术学院

特色专业：电气自动化技术、数控技术、机械制造及其自动化、物联网应用技术、机电一体化技术

江苏城市职业技术学院

特色专业：广播影视节目制作、环境工程技术、视觉传播设计与制造、酒店管理、会计

这些学校各自具有不同的专业特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行单招。建议考生提前了解各学校的招生简章，明确招生人数、专业设置、考试规则以及录取原则等信息，以便更好地进行报考。