在赣州，有几所大专学校提供学前教育专业的教育。其中包括：

赣州师范高等专科学校

类型：公办专科学校

地址：江西赣州

特色：学前教育专业为校重点打造的品牌专业和特色专业，学制为三年制专科。

赣南师范大学

类型：本科师范院校

地址：江西

赣南师范学院科技学院（具体类型未提及，但为赣州幼师专业学校之一）。

赣州幼师学校

包括：赣州师范高等专科学校五年制大专等。

赣州华坚科技职业学校

学制：3+2五年制大专。

江西环境工程职业学院

提供多种职业教育，可能包括幼师专业。

这些学校提供不同层次的学前教育专业教育，从三年制专科到本科，以及3+2五年制大专等。建议您根据自己的需求和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。