在福建，有多所高职院校提供空乘专业。以下是部分开设空乘专业的大专院校列表：

福建船政交通职业学院

闽西职业技术学院

厦门城市职业学院

漳州职业技术学院

福建华南女子职业学院

泉州纺织服装职业学院

泉州工程职业技术学院

泉州海洋职业学院

厦门东海职业技术学院

厦门南洋职业学院

厦门演艺职业学院

武夷山职业学院

根据最新的排名信息，厦门城市职业学院在空乘专业方面设施完善，与多家航空企业有深度合作，提供丰富的实习实训机会，是福建省内空乘专业的佼佼者。福建船政交通职业学院专业涵盖广泛，招生人数较多，适合希望从事多方面工作的学生。漳州职业技术学院虽然排名第三，但作为一所公办普通高职院校，也有其独特的优势。

建议：

厦门城市职业学院：

在空乘专业方面设施完善，与多家航空企业有深度合作，提供丰富的实习实训机会。

福建船政交通职业学院：专业涵盖广泛，招生人数较多，适合希望从事多方面工作的学生。

漳州职业技术学院：作为一所公办普通高职院校，有其独特的优势。

这些院校在空乘专业方面都有各自的优势，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校。