在江西，有几所大专院校在体育专业方面表现突出，以下是一些推荐的学校：

江西师范高等专科学校：

这所学校提供体育教育专业，并且在教学质量和学生就业方面都有不错的表现。

赣州师范高等专科学校：

同样提供体育教育专业，学校注重实践教学，培养具备实际教学能力的人才。

宜春职业技术学院：

这所学院以培养高素质技术技能型人才为目标，体育教育专业注重理论与实践相结合，毕业生在体育教学、训练和管理方面表现优秀。

江西信息应用职业技术学院：

学院设有体育教育专业，并且在体育教育及相关领域有较好的教育资源。

江西旅游商贸职业学院体育学院：

提供体育教育专业，注重学生的专业技能和实践能力的培养。

江西师范大学体育运动技术学院：

作为江西师范大学的一部分，学院在体育学硕士一级学科和教育硕士、高校硕士与体育硕士授予权方面具有优势。

江西体育职业技术学院：

学院主打体育教育、运动训练、社会体育等专业，注重学生专业技能的培养，毕业生就业情况良好。

江西现代职业技术学院：

虽然以其他专业为主，但体育教育专业也具备一定的教学实力和实践成果。

江西环境工程职业学院：

学院在体育教育专业方面教学质量良好，实践成果优秀。

江西财经职业学院：

在体能训练专业方面排名靠前，适合对体能训练感兴趣的学生。

这些学校在体育教育专业方面都有各自的优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或访问其官方网站。