江西公安类大专院校包括以下几所：

江西警察学院：

是经教育部批准建立的全日制普通本科院校，也是政法干警招录培养体制改革试点院校和公安部与江西省人民政府共建高校。

江西政法学院：

虽然名称中包含“政法”，但并非专门的公安院校，而是涵盖政法相关专业的院校。

江西政法干部学校：

同样是政法类院校，但并非专门的公安院校。

江西省人民警察学校：

专注于人民警察的培养。

江西公安专科学校：

是江西警察学院的前身之一，后并入江西警察学院。

江西司法警官职业学院：

是2002年4月经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办专科层次的普通高校，主要培养司法类人才。

建议：

江西警察学院和 江西司法警官职业学院是江西地区较为知名的公安类大专院校，分别提供本科和专科教育。

选择院校时，可以根据个人兴趣和职业规划，了解各院校的专业设置和就业情况，做出更为合适的选择。