在郑州，以下专业具有较好的就业前景：

电子信息工程：

随着信息技术的快速发展，该专业的毕业生在郑州有着广阔的就业市场，涉及电子设备和信息系统的设计、开发、维护与管理，毕业生可以在通信、互联网、电子制造等行业找到工作。

计算机科学与技术：

数字化转型的推进使得企业对软件开发、网络工程、大数据分析等方面的人才需求持续增长，计算机科学与技术专业的学生在郑州同样受到欢迎。

机械设计制造及其自动化：

郑州作为中部地区的工业重镇，对机械工程师的需求量大，该专业的毕业生在制造业中有很好的就业机会。

土木工程：

随着城市化进程的加快，土木工程专业的学生在郑州有较多的就业选择，包括建筑设计、工程施工、市政建设等领域。

金融学：

金融学专业的毕业生在郑州的金融机构、银行、证券公司等单位有良好的就业前景，随着经济的发展，金融行业对专业人才的需求也在不断增加。

市场营销：

随着市场竞争的加剧，企业对于市场营销人才的需求日益增长，市场营销专业的学生在郑州的商业环境中也有较好的就业机会。

教育学：

教育学专业的毕业生在郑州的教育机构、学校等单位有稳定的就业渠道，随着人们对教育质量的重视，教育行业对专业教师的需求也在增加。

护理学：

随着人口老龄化的加剧，医疗护理服务的需求不断上升，护理学专业的学生在郑州的医疗机构中有较好的就业前景。

环境工程：

随着环境保护意识的提高，环境工程专业的人才越来越受到重视，该专业的毕业生在郑州的环保部门、环境监测机构等单位有就业机会。

临床医学：

郑州大学的医学教育历史悠久，毕业生特别抢手，平均月薪达到12000元以上。

口腔医学：

考研竞争激烈，但就业前景看好。

信息安全：

随着网络技术的普及，对网络安全专业人才的需求也在增加。

能源与动力工程：

这两个专业连续五年获得就业“绿牌”，即失业量小、就业率高、薪资好。

材料科学与工程：

随着现代工业的发展，对材料科学专业人才的需求也在增加。

电气工程及其自动化：

随着城市基础设施建设的推进，相关专业人才需求稳定。

会计学：

会计学专业由于其在企业财务管理中的核心地位，就业前景乐观。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，师资缺口大，就业前景乐观。

网络安全与维护：

随着网络技术的普及，对网络安全专业人才的需求也在增加。

这些专业在郑州的就业前景较为乐观，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。