枸杞含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B、C以及钙、铁等各种矿物质,具有一定营养价值。中医认为,枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。
很多中国人喜欢用枸杞泡茶。
适量食用枸杞,对糖尿病患者而言并不会导致血糖的明显增高,但是从健康的角度讲,每天摄入的枸杞量也不能过多,建议不超过20克为宜。
所以适当的吃点枸杞,或者用枸杞泡茶,是可以养肝明目、改善睡眠的,糖尿病患者可以放心的食用。
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