在美术学院中，以下几个专业的就业前景较好：

视觉传达设计专业：

通过视觉媒介表现传达给观众的设计，就业方向包括广告、包装设计、品牌设计、海报设计、平面广告设计等，在媒体、广告公司等领域有很多就业机会。

建筑设计专业：

就业方向广泛，包括建筑公司、设计公司、房产开发商等，需要具备空间规划能力和美的追求。

影视制作专业：

随着影视动画行业的迅速发展，提供了很多就业机会，包括特效制作、角色设计等。

动漫专业：

动漫行业需求量大，就业方向包括动画设计师、剪辑师、灯光师及编程人员等，具备艺术与技术两方面素质。

产品设计专业：

涉及产品造型、设计软件、工程制图等，就业方向包括产品设计、展示设计等。

室内设计专业：

室内设计师可以在建筑公司、设计公司、房产开发商等领域找到就业机会，对美的追求和空间规划能力很重要。

UI/产品设计专业：

UI/产品设计是时下最为火爆的设计行业之一，就业方向包括UI设计、产品界面设计等，薪资水平高，就业面广。

游戏设计专业：

游戏行业是一个巨大的市场，需要设计师来创造游戏的角色、场景和UI界面，专业的游戏设计师很受欢迎。

环境艺术设计专业：

包括室内装饰设计、景观园林设计等，市场需求旺盛，服务领域广泛，薪资水平较高。

美术学专业：

主要学习美术史论、美术教育等方面的基本理论、基础知识和专业技能，就业前景一般偏向教育行业。

数字媒体艺术专业：

使用各种数字、信息技术制作的各种形式的艺术作品，表现形式包括信息艺术设计、数字影视艺术、电脑动画、虚拟现实等，就业强劲，前景广阔。

艺术与科技专业：

学科交叉、艺科融合的典范，毕业生就业质量高，工作机会多，毕业起薪较高。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。