乌金，也被称为 白金，是一种经过特殊处理后的贵金属，具有高密度的灰白色金属，化学符号为Pt，原子序为78。它主要用于制作珠宝首饰、装饰品和工艺品等。此外，乌金也被用于提炼金属材料，如不锈钢、铝青铜等，并用于制造刀具、磨石、涂层等工具和产品。在能源领域，乌金有时被用作核能源燃料，并被归类为次级能源。

根据这些信息，乌金的相关专业就业方向可以包括：

珠宝首饰设计：

设计师可以利用乌金的特性，设计出独特且高价值的珠宝首饰。

工艺品制作：

乌金的高硬度和光泽使其成为制作高档工艺品的理想材料。

机械制造：

乌金用于制造高硬度、耐磨损的机械零件、仪器和钟表等精密工具。

能源行业：

乌金作为核能源燃料，在能源领域有着重要的应用。

材料科学：

研究乌金的物理和化学性质，以开发新的应用领域。

综上所述，乌金的相关专业就业方向主要集中在珠宝首饰、工艺品制作、机械制造、能源行业和材料科学等领域。