园艺专业的学生或相关背景的人士在考虑跨专业报考时，有多种选择可以考虑。以下是一些建议的专业及其就业前景：

植物科学：

与园艺专业有较多的公共课和必修课程相通，转专业较为方便，就业前景较好。

生态学：

研究生物与其环境之间相互关系的科学，适合对生态和环境保护感兴趣的学生，就业前景较好。

食品科学与工程：

涉及食品的生产、加工、储存和运输等方面，与园艺专业有一定的关联性，适合希望从事食品相关工作的学生。

农业经济与管理：

研究农业经济活动的管理和决策，适合对农业经济和管理感兴趣的学生。

农业资源与环境：

涉及农业资源的合理利用和环境保护，与园艺专业有一定的关联性，适合希望从事农业资源管理和环境保护的学生。

园林设计：

研究城市园林绿化的规划、设计和管理，适合对园林设计感兴趣的学生。

土壤学：

研究土壤的性质、结构和分类，与园艺专业有一定的关联性，适合对土壤和植物营养感兴趣的学生。

植物学：

研究植物的形态、结构、生理、分类和分布，适合对植物学感兴趣的学生。

农业工程：

涉及农业机械化、农业水利、农业建筑等方面，适合对农业工程感兴趣的学生。

风景园林：

研究城市园林绿化的规划、设计和管理，适合对景观设计和管理维护感兴趣的学生。

林学：

研究森林生态系统的结构和功能，适合对森林资源管理和保护感兴趣的学生。

作物学：

研究农作物的生长发育规律、产量、品质及其与环境的关系，适合对农作物生产感兴趣的学生。

育种学：

研究作物的遗传改良和育种技术，适合对作物育种感兴趣的学生。

草业科学：

研究草地生态系统、草地资源的利用和保护，适合对草地管理和环境保护感兴趣的学生。

果蔬方向：

包括果树、蔬菜栽培、育种、病虫害防治等方面，专业人才需求稳定，可以在农业企业、科研机构等领域就业。

教育类专业：

如农艺教育、园艺教育等，这些专业通常不要求本科阶段有相关专业背景。

管理类专业：

如人力资源管理、法学、行政管理、工商管理、旅游管理、市场营销、会计学、国民经济管理、金融学、汉语言文学等，这些专业一般不涉及复杂的科学或工程知识。

工程类专业：

如通信工程、土木工程、计算机科学与技术等，这些专业通常要求较强的数学和逻辑思维能力。

设计类专业：

如环境设计、景观设计等，这些专业与园艺有一定的相关性，并且通常不要求本科阶段有相关专业背景。

理科类专业：

如植物科学、生态学、食品科学与工程、农业经济管理等，这些专业与园艺有一定的科学基础，并且就业前景较好。

其他农学类专业：

如林学、作物学、育种学、植物学、草学等，这些专业与园艺有较多的共通性。

建议

选择跨专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。如果对园艺专业有浓厚的兴趣，并且希望继续从事与园艺相关的工作，可以选择植物科学、生态学、园林设计等专业。如果希望转向管理或经济领域，可以考虑农业经济与管理。如果对设计和规划感兴趣，可以选择园林设计或风景园林专业。此外，教育类和管理类专业也是不错的选择，尤其是对于希望从事教育或管理工作的学生。