在山东，以下是一些就业前景较好的专科专业：

设计类：

包括数字媒体技术、计算机应用技术等，随着互联网行业的蓬勃发展，这些专业人才的需求持续增长。

互联网相关：

如电子商务、市场营销等，数字化商业时代对这类人才的需求众多。

铁路相关：

如铁路工程技术、电气化铁路技术等，这些专业的就业率较高。

工程相关专业：

包括工程造价、机电一体化技术等，随着建筑业的快速发展，这些专业的需求逐渐增加。

动物医学、畜牧兽医：

随着养殖业的现代化发展，对专业人才的需求也日益增加。

护理专业：

护理专业一直是女生报考的热门，就业稳定，且随着人口老龄化加剧，护理人才需求不断增加。

会计专业：

会计专业的就业市场需求较大，行业发展前景广阔。

电子商务专业：

电子商务是未来的趋势，很多新型企业都需要电子商务专业的人员来运营他们的业务。

电子信息技术专业：

电子信息技术是国家和世界各大产业发展的前沿与主流，具有广泛的应用和市场，山东省有多家电子信息企业，如海信、TCL、华为等知名企业，这些企业为电子信息技术等相关专业的毕业生提供了大量岗位。

中药学专业：

中药学专业具有深厚的中医药文化底蕴，符合山东省中医药传承与创新的需求，毕业生可在中药企业、医药研究机构、中医医院等领域从事中药研发、生产管理、药物检测等工作。

这些专业在山东省的就业前景较为广阔，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。