在职业高中（职高）选择专业时，考虑就业市场需求和行业发展趋势是非常重要的。以下是一些根据最新数据和分析，被认为就业前景较好的专业：

计算机大类

软件开发、 大数据开发、 数据管理、 云计算、 搜索、 移动互联网等方向一直是就业市场的刚需。

新能源汽车专业

随着全球对环保和新能源技术的重视，新能源汽车行业迅速发展，该专业毕业生未来前景广阔。

汽修类专业

汽车保有量的增加使得汽修行业人才需求量大，尤其是技术密集型的专业，如新能源汽车维修。

动画专业

动画行业在创意文化产业中占据重要地位，人才需求量大，薪资水平相对较高。

软件工程专业

软件工程是信息技术领域的基础专业，市场需求量大，薪资待遇好。

教育类专业

学前教育、 小学教育等教育类专业市场需求逐渐增加，教师待遇也在提高。

医药卫生类

护理、 药剂、 临床医学等医药卫生类专业随着人口老龄化和医疗需求的增加，就业前景广阔。

财经商贸类

会计、 财务管理、 金融管理等财经商贸类专业在企业管理、金融市场等领域有广泛应用。

旅游服务类

航空服务、 高铁服务与管理、 城市轨道交通运营管理、 酒店管理、 旅游管理等旅游服务类专业随着旅游业的发展，人才需求量大。

土木水利类

建筑工程技术、 工程造价、 水利工程技术等土木水利类专业在基础设施建设和城市发展中有广泛应用。

电子商务专业

随着互联网的普及和电子商务行业的快速发展，电子商务专业的就业前景非常广阔，可以从事网络营销、客户服务、网店运营推广等相关工作。

技术工程专业

机械制造、 电气自动化、 建筑工程等技术工程专业培养具备技术实践能力和工程管理能力的人才，市场需求较高。

护理专业

随着人口老龄化的加剧和医疗服务需求的增加，护理专业的就业前景非常广阔。

建筑设计专业

随着城市化进程的加快和建筑行业的快速发展，建筑设计专业的就业前景非常广阔。

口腔修复工艺

随着人们对口腔健康的重视，口腔修复工艺专业的毕业生在义齿成型制作、牙医等岗位上有良好的就业前景。

高新级饭店运营与管理

高新级饭店运营与管理专业的毕业生在旅游行业的高星饭店、主题饭店等岗位上有广阔的就业空间。

医疗器械维修与营销

医疗器械维修与营销专业的毕业生在医疗器械的销售、维修和保养售后等岗位上有良好的就业前景。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人兴趣、能力和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解行业动态和市场需求，选择最适合自己的专业。