黄淮学院有多个专业在就业市场上表现较好，以下是一些推荐的专业：

新能源汽车工程：

随着新能源汽车行业的快速发展，该专业毕业生需求量大，就业前景广阔。

自动化专业：

自动化技术广泛应用于工业制造、智能控制等领域，就业稳定。

医学影像技术专业：

医学影像技术是现代医疗的重要组成部分，专业人才需求稳定增长。

软件工程：

软件工程是一门应用广泛的学科，毕业生在软件开发、系统维护等领域有广泛的就业机会。

动画：

国家级特色专业，培养适应新一轮科技革命和文化产业变革需求的高素质应用型人才，毕业生主要在动画公司、影视制作公司、广告公司、游戏公司、电视台等企事业单位从事动画设计、动画制作、影视特效、后期合成、虚拟空间表现、动画应用、动画推广等工作。

建筑学：

省级特色专业，培养具备建筑设计、城市规划、室内设计等方面的知识和技能的应用型高级专门人才，毕业生主要在建筑设计院、规划院、建筑公司、房地产公司等单位工作。

音乐表演：

省级特色专业，培养具备音乐表演、音乐教育等方面知识和技能的应用型高级专门人才，毕业生主要在文艺团体、剧院、音乐厅、学校等单位工作。

应用化学：

河南省重点学科，培养具备化学基本理论和实验技能，能在化工、环保、材料等领域从事科研、开发、管理等工作的高素质应用型人才。

计算机科学与技术：

市场需求较高，毕业生主要从事软件系统设计、开发、测试、维护等工作。

网络工程：

提供较高的月收入，在IT企业和科研院所中职位丰富。

数据科学与大数据技术：

要求掌握编程技能、数学知识和数据分析能力，技术门槛较高。

机器人工程：

就业方向包括工业机器人工程师、机器人控制与仿真专家等。

这些专业在黄淮学院中具有较强的综合实力和师资力量，毕业生在各自的领域内都有较好的就业前景和较高的薪资待遇。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。