在考虑学习哪种贴片技术最好就业时，可以从以下几个方面进行分析：

市场需求

汽车贴膜技术：随着汽车美容和装潢行业的快速发展，汽车贴膜技术的需求也在不断增加。学习汽车贴膜技术不仅可以掌握贴玻璃膜和车身膜的技能，还可以了解整个汽车美容流程，就业前景较好。

贴片编程技术：在电子制造、自动化和计算机工程等领域，贴片编程技术是非常重要的。电子工程专业、自动化专业、计算机工程专业和电子信息工程专业都提供相关的教育和培训，毕业生在这些领域有较好的就业前景。

专业技能

汽车贴膜技术：需要掌握贴膜的基本技巧和操作流程，包括清洗、打磨、贴膜和验收等步骤。通过在汽车美容店或4S店的实践操作，可以快速掌握这项技术。

贴片编程技术：需要掌握电子器件和电路设计、制造和测试等方面的知识，以及嵌入式系统设计、数字电路和微处理器编程等技能。这些技能在电子制造、自动化和计算机工程等领域有广泛的应用。

就业场所

汽车贴膜技术：可以在汽车美容店、4S店或私人店铺工作，这些场所通常提供大量的实践机会，有助于快速学习和积累经验。

贴片编程技术：可以在电子制造工厂、自动化设备制造商、计算机软件开发公司或科研机构等工作，这些单位对贴片编程技术有较高的需求。

职业发展

汽车贴膜技术：随着经验的积累，可以晋升为高级汽车美容师或技师，甚至开设自己的汽车美容店。

贴片编程技术：可以通过不断学习和实践，晋升为电子工程师、自动化工程师或软件开发工程师，甚至成为技术专家或项目经理。

建议

选择市场需求大、专业技能广泛、就业场所多样的专业：综合考虑市场需求、专业技能和就业前景，汽车贴膜技术和贴片编程技术都是不错的选择。

注重实践操作：无论是汽车贴膜还是贴片编程，都需要通过大量的实践操作来掌握技能，因此在学习过程中应注重实践环节。

选择有良好教学资源和实践机会的学校或培训机构：这有助于快速掌握相关技能，并积累实际工作经验。

根据以上分析，如果你对电子制造、自动化或计算机工程等领域感兴趣，那么学习贴片编程技术可能是一个更好的选择。如果你对汽车美容和装潢行业感兴趣，那么学习汽车贴膜技术也是一个有前景的选择。