音乐表演或戏剧表演专业：

就业率低，学生多从事剧团、学校工作、私教或追求明星梦，以劳务形式提供工作，不签正式合同。

人力资源专业：

虽然需求量大，但供给量远超需求量，导致很多毕业生找不到合适的工作，最终选择转行。

市场营销专业：

课程内容空洞，岗位需求量大但流动性大，以业绩论英雄，薪资与任务量挂钩，淘汰率高。

工商管理专业：

理论多于实践，学生获取的有效技能有限，就业质量不高。

生物科学类：

包括生物科学和环境工程专业，就业率低，投入与回报不成正比，毕业生难以在对口领域找到合适的工作。

历史学：

就业率仅在四成左右，毕业生主要集中在中学教书、考公务员或继续深造，竞争激烈且岗位有限。

食品卫生与营养学：

虽然营养师就业市场看似很大，但收入待遇一般，就业面较窄。

社会体育指导与管理：

就业前景和就业面狭窄，毕业生多从事健身教练、理疗师等工作，入行门槛低，竞争激烈。

电子商务专业：

虽然适应时代，但行业饱和，毕业生多从事客服或基础工作，就业质量不高。

环境科学和工程专业：

专业就业面窄，好单位要求高，工作环境差。

法学专业：

虽然工作体面，但考研难度很大，本科毕业生难以找到称心如意的工作。

化学专业：

对口专业少，制药厂工作辛苦且企业门槛高，待遇不理想，毕业生多选择转行。

工业设计专业：

毕业后从事的工作与专业关系不大，很多学生选择改行或考公务员。

汉语言文学专业：

就业面虽广，但大部分毕业生专业能力一般，竞争压力大，就业质量不高。

酒店管理专业：

大部分毕业生从底层做起，收入和个人发展受限于学历和家庭背景。

化学工程与工艺专业：

本科毕业多从事基层工作，工资待遇低，工作环境差，转行率高。

冶金工程专业：

就业环境不佳，收入低，毕业生多迷茫。

水务工程专业：

就业率虽高，但想进入好单位需高学历，就业质量受学历和毕业院校影响大。

这些专业的就业质量较差，主要原因包括供大于求、专业不对口、工作压力大、薪资低等。建议学生在选择专业时，充分考虑这些因素，选择更适合自己发展的专业。