金融学：

香港作为亚洲金融中心，拥有众多世界著名的银行、投资机构和保险公司，为金融专业毕业生提供了广阔的职业前景和发展机会。平均起薪高达35000港币/月。

会计专业：

香港财会界的福利待遇递增率属全亚洲最高，未来还会有增长。会计专业毕业生通常能享受到较高的起薪，平均起薪为20000港币/月。

教育专业：

香港高校的教育类专业非常热门，受到不少学生的青睐。

传媒专业：

香港各大学的传媒学院是许多知名媒体的后备基地，政府也将文化创意产业作为经济转型升级的重要突破口，为传媒专业毕业生提供了广阔的就业领域。

工程类专业：

电子电气工程和计算机工程最受欢迎，毕业生可以进入世界知名企业如三星电子、电讯盈科，以及国内外知名企业如阿里巴巴、腾讯等，平均起薪为18000-20000港币/月。

大数据科技：

随着大数据方向的兴起，大数据科技专业的毕业生在投行、咨询以及IT相关工作中都有很好的就业前景。

经济学：

经济学专业的学生可以利用商学院的资源学习及找实习或工作，并且项目整体偏研究型，为继续攻读PhD做好准备。

这些专业在香港都有很好的就业前景和较高的薪资水平，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。