在湖南，提供美术专业的大专院校主要有以下几所：

湖南艺术职业学院

该学院是湖南省属公办艺术类高校，前身湖南艺术学校创建于1923年，是教育部第二批全国艺术教育特色单位。

长沙师范学校

原名湖南省长沙师范学校，创建于1949年，2003年升格为普通高等专科学校。

湖南工艺美术职业学院

该学院是湖南省属公办艺术类高校，前身湖南省艺术学校创建于1956年，2003年升格为普通高等职业院校。学院在师资力量和教学设施方面具备较高水平，拥有教学名师和中国工艺美术大师等高级职称教师。

湖南大众传媒职业技术学院

开设了广告设计与制作、影视动画、人物形象设计、数字媒体艺术设计、动漫设计、艺术设计、室内艺术设计、环境艺术设计等专业。

湖南工业职业技术学院

该学院提供多个与艺术相关的专业。

这些学校在艺术和美术领域有着悠久的历史和丰富的经验，同时也具备了完善的教学设施和优秀的师资力量。建议艺术生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业进行学习。